蒸茄子怎么做法？

龚弋惜龚弋惜最佳答案最佳答案

选择新鲜的紫茄子两个，洗净去皮，切成5厘米左右的小段（这样比较容易熟而且入味） 把切好的茄段放在盘子里，入锅大火蒸约8分钟（一定要大火气足才好吃！） 取出蒸好的茄子，挑出老姜蒜片，撒适量生抽、白砂糖、香醋和辣椒油调匀，再撒上葱花碎，好吃又简单的蒸茄子就做好了！你学会了吗？是不是很简单呀？快动手做起来吧~

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！