白帆鱼怎么做好吃?

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我家每年的腊月二十三大集,街上都会有人支起一口锅来熬鱼,那香气隔着一条街都香得醉人。 那天我早早地赶到集上,为了就是买两条大鲤鱼做成酸菜鱼汤。但让人失望的是,卖鱼的摊位前面早已围了不少人,两个老板正在忙着给客人称鱼、剁酸菜,忙得不可开交。我不由得心焦起来——家里的人都在等着这锅鱼汤啊! 忽然一个灵动的想法浮现在我脑海里,我赶紧挤到摊位前,问两位老板能不能给我也熬一锅这样的鱼汤。他们听我提出这个要求后,一脸诧异地望着我说:“你也要喝这鱼汤呀?”然后两个人不约而同地笑了起来,那种笑像是对我的愚蠢提出的质疑。 我涨红了脸,不解风情的笨嘴拙舌地解释道:“我想喝这鱼汤,可我还不会熬……” 不等我把话讲完,其中一个老板打断了我:“我们这就炖上了,你可以先去买点酸菜。” 他一边说着,一边操着锋利的刀,熟练地从鱼鳃处掏出鱼肉,然后扔进旁边已备好的锅中,又舀起一勺油淋在上面。随即,他端着已经沸腾了的鱼锅,往我的方向走了过来…… 我看着锅中雪白的鱼肉和翠绿的菠菜在金黄色的汤汁中翻滚,鼻尖似乎已闻到香味扑鼻的迷人气息。于是,我迫不及待地盛了一大碗鱼汤,躺在草地上尽情地享受起美味来。 一碗鱼汤下肚,浑身顿时汗流浃背,仿佛所有的疲惫都被这锅鱼汤冲刷得无影无踪。我抬起头,看见天上的白云悠悠然地飘着,周围的树木静默不语,大地一片祥和,不由得心中充满喜悦。

此后,每逢寒冬腊月,我总会想起故乡的那锅鱼汤。它就像一股暖流,温暖着我的人生之路。 后来,我离开了故乡,走上了写作的道路。每当写不出文章而感到迷茫时,我会想到那锅鱼汤;当生活中遇到挫折时,我也会想到那锅鱼汤。它就像一盏明灯,照亮我前进的方向。 如今,我又回到了故乡。冬天来临之时,我会在炉火旁再回味那锅鱼汤。

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