铫属五行什么?

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“铫”字在五行中属于火。 有人说“铫”字,上面为“高”,下面是“勺”,中间一竖穿到底,所以是“火”字。 其实这是把“銚”字给弄混了,“銚”的偏旁部首是“辛”和“高”,不是“勺”。 “铫”字本意指一种用带齿的叶子做的烹饪工具,即《辞海》中所说的“古时煎药所用器具,有柄,下部有三足如鼎状”的物品(如下图)。这种用具,现代人已不多见,据说在四川、重庆等地区还有使用。 关于“铫”字的本义,汉代的著作里有一个非常详细的描述:“古之煎药器,今人谓之铫,形如小釜,有柄有底而有三足。其大者可升鼎,小者二三分火。” 在东汉许慎编著的《说文解字》中有这样一句话:“铫,煎药器也。”这也是目前我所见到的对“铫”字本义的最早解释。

除了做煎药的器皿之外,“铫”还有一个意思是像煎药一样慢慢地煮。这个意思后来引申出“蒸煮”的意思。 唐代韩愈有一篇著名的文章叫《祭十二郎文》,他在文中回忆与侄儿十二郎一同玩耍时,玩到兴浓处,竟忘记时间,以至于“烹荼尽具,盥漱罢,焚香后,发书读之”;宋代苏轼在《东坡志林》中也记载了他的一个生活习惯:“饮酒微醺,看《汉书·张良传》至‘良久乃敢自决’,大笑。令童子焚膏继晷,爇(ruò)沉香,煮茶。”这些“煎茶”“爇香”的动作都是“铫”字所具有的意蕴。

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