婴儿山药能吃吗？
山药的营养作用
一、抗氧化、抗衰老作用
氧化衰老是人类衰老的重要原因，在人体氧化衰老过程中，自由基起着重要作用，而山药富含活性多糖，能消除人体自由基、提高免疫能力、延缓细胞衰老。
二、减肥瘦身作用
山药中含有大量淀粉，消化吸收后，不会增加饱腹感，是一种优良食品，而且，这种食品具有一定的饱腹感，对控制食欲、减肥瘦身、健美塑形有一定的作用，山药对于人体新陈代谢具有调节作用，尤其有益与脾胃的消化吸收功能，不宜生食，生吃不利于消化，并且对于脾胃虚弱、排便泻泄者有害，加重腹泻。
三、降血糖作用
山药中含有皂苷和黏液质等活性物质，具有降血糖作用，山药的黏液对人体有特殊的疗效，能扩张血管，降低血压，改善心肌功能，调节血糖，抗炎、抗惊厥。
山药的功效与作用
一、脾胃虚弱型的鼻炎患者
山药具有补脾养肺的作用，对于四肢乏力、食欲不振、痰多咳嗽以及腹泻等脾胃虚弱症状有治疗作用，尤其对于慢性胃炎、胃溃疡的人群，有一定的治疗作用，可以补气、健脾、养胃。
二、患有心血管疾病的人群
山药富含多种维生素和矿物质，有助心肾交流，固精固本，防治贫血，还可调整脏腑机理，强身健体。早在宋朝“遂昌本草”中，就有山药治“心腹结气虚，呕吐酸沥等”之说。
三、肺虚咳嗽者
山药所含的粘液蛋白，能预防心血管方面的疾病，另外，这种物质还能提高肺组织的免疫力，增强肺气，抗毒排毒，对肺部咳嗽并有少量痰液者有辅助治疗作用。
四、内分泌失调型的患者
山药中的胱氨酸、碘元素、胆固醇等营养成分，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心脏病，高血压，有调经活血，滋阴补气，降糖调血脂，抗肿瘤，清除体内自由基、抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂、抗肿瘤、清除体内自由基、抗氧化、抗衰老等作用。
五、肾虚者
由于肾虚引起的腰膝酸软、阳痿、遗精、早泄等症，可根据病情酌加五味子、山茱萸、地黄、枸杞子、黄芪等。