广州小吃在哪里?
2016年,我曾在广州生活过一段时间,虽然时间很短,但对于一个吃货来说,那真是美好的时光! 说起广州的小吃,真能写出一本书来。不过我吃的有限,就写些自己记忆深刻的吧。
一、肠粉 在广州,最出名的肠粉要属“西关肠粉”了。据说当年民国时候,有许多达官贵人住在西关,因此西关的肠粉做的最好,而且价格贵。 去广州的时候已经过了吃肠粉的时节(秋冬),但还是很想吃。于是就找到了这间店(下图中),是当地人推荐的,叫“西关人家”,在一条小巷子里,非常不好找。不过找到以后,感觉值得。
二、虾饺 在广州的早茶里,虾饺是最出名的馅儿之一。于是早晨起来就去这家老字号吃了(下图中)。
三、鱼皮 鱼皮是用鱼的腹部来做的一道菜,非常的Q弹,配上特制的酱料,很好吃。当时不知道这是什么鱼,后来问服务员,才知叫做“海鳗”。
四、牛杂 牛杂是我在广州吃得最多的食物。牛杂汤,牛杂粉都好吃到爆啊~ 这是一家连锁店,到处都是。环境就是很普通的吃饭大排档的样子....... 五、椰子冻 这是我在广州吃到非常好喝的甜品,名字叫做“椰香园”,价格也不贵。
六、水果 其实广州的水果是非常便宜的,基本两三块钱就有一小碗。像这个猕猴桃,一般超市都要卖八九块一斤呢。 广州好吃的实在太多了,一时之间写不完,就这样咯~