抉择的抉字带有口，而口的意思即是说话、表达的意思。因此我们从这个角度去想，能够表达感情的动物基本上都可以选择。 比如猪，它的形象本身就很憨厚老实，给人的感觉就是很可靠很会照顾人的感觉；再一个原因就是猪的脾气特别好，基本不会生气，更不会跟人吵架（除了被宰前），所以与猪相处会比较轻松愉悦一点。
再比如狗，狗的性格也比较温和，而且对于主人是非常忠诚的。在现实生活中也是一样的，你养一条狗，它对你忠心耿耿，你走到哪跟到哪，从来不会乱跑或者嫌弃你。
另外就是羊，比较温驯，不会乱叫；还有牛，一般也不会乱叫（特例是黄牛，它可是会吼叫的）。 当然从生肖属相去选择的性格比较保守，如果要想有新的突破的话，不妨再从八字的角度去思考一下。
邬可胜优质答主在十二生肖中有两个和肉有关的，一个是马。一个是猪。猪在十二生肖中的代表字为“彘”《说文》中注释“彘”字为“豕之有牙者也”。从“彘”字本源文字结构可以看出，“彘”为豕中之翘楚，因为“戠”和“牙”，都是具有择举之意的字样。“彘”可以理解为挑出来的猪，也就是最好的猪。有牙者应该是指老母猪，通常而言，猪在一年后就开始长獠牙。
《尔雅·释兽》中有“猪，子猪，豚”，“豝，豝子，彘”，“牙豝，豥”，“猪牙，豨”的记载，“豝”就是指母猪。《说文解字》注称“彘者，猪之有牙者也。……豛，牝猪也（母猪，豛子，彘。）豥，豝而有牙也（有牙母猪，叫豥，豝子，彘）。猪，牡曰猪（公猪）。子猪曰豚。其牙曰特。小猪曰豚，豚肥曰豖，小豖曰豚（小豖指幼猪），猪子曰豵。猪牙曰豨。”
在汉字中“猪”原本是没有“犭”字的，“猪”最早作“猪”意为“子猪”，后加“儿”字，成了“豚”字，意思就变成了肥美的小猪。“猪”字后又加了“疋”字变成了“豖”，意思就变成“肥美的小猪”。再于“豖”加一“犭”字就成了“猪”，从此猪和马一样正式成为了十二生肖中的成员。
