阳台水培蔬菜有哪些？
如今，人们生活水平的提高和环保意识的增强，使得“健康饮食”概念逐渐深入人心。而由于在城市里想要找到一块可以用来种菜的土地实在是很困难，于是越来越多的人把目光投向了阳台农业。那么，什么是阳台农业呢？ 所谓阳台农业就是利用家庭阳台的空间，通过无土栽培的技术，进行农作物（主要是蔬菜）的生产活动。它与普通农作的最大区别在于不再依赖土壤，可以解决城市中有土地却难以利用、想种植蔬菜却又被高楼阻隔的困境。而且因为不需要太多的土地，在阳台上也可以搞出一片“田园风光”，给生活增添情趣。
虽然阳台农业的主要目的是提供人体所需要的维生素和一些矿物质，但它所产生的作用远不止于此。专家指出，在室内进行水生植物盆栽，能吸收有毒气体，消除室内电器、装修等带来的有害污染物；而在室外种树种草，则能为人们提供良好的休闲场所以及净化城市空气。因此不管是阳台农业还是室内外生态绿植，对我们人类来说都有着非常重要的意义。 那现在就来简单介绍一下可以在阳台上水培种植的蔬菜种类吧！
1.韭菜 生命力顽强，可收割20次左右。但是要在冬季保温措施做好的情况下才能养。
2.空心菜 耐热又抗寒，生长迅速，适合于夏季高温多雨的季节里生长。但它的根系不大，对水份的需求量较高。
3.生菜 适应力很强，即使突然改变环境也能较快地适应。不过要注意的是，它不喜欢过于干燥的空气，因此在养护的过程中需要保持一定的湿度。
4.芥兰 属于半耐寒蔬菜，喜欢湿润的环境，比较忌旱。但由于其根系不够发达，为了便于管理，可将其栽植在易于管理的容器中。
5.芹菜 对气候和土壤的要求都不高，无论南方北方都可以种植。但是在冬天的时候最好是有暖气的棚舍，以免受到冻害。此外还要注意及时清除杂草，避免与芹菜争夺养分。 还可以栽种辣椒、小葱、香菜、紫薯以及豆类等，就看各位有多少空间可供利用啦~