干牛肉炒什么好吃？

一、准备食材 牛腱子肉500克，大葱1根，姜片3-4片，花椒8粒，大料1个，桂皮2小块，香叶两小片，干辣椒3个二、烹饪步骤1.先将新鲜的牛腱子肉冲洗干净后凉水下锅焯水去除血沫，然后捞出来用清水冲洗几遍，将上面的浮末冲洗干净备用; 大葱洗净后切成段，生姜去皮后切片2.锅中放入少许食用油，加入葱姜、花椒、