西式厨房台子叫什么？
在整体厨房的柜体中台面是最为重要的部分，是厨房的“台面”。在众多台面材料中，石英石是目前最为优质的材料，其独特的特性决定了它成为台面之王。石英石是一种由石英晶体和树脂制作而成的人造石，其密度比天然石材、千思板高很多，因此在强度、硬度、耐磨性等方面优于其他台面材料，同时化学稳定性好、耐酸碱。石英石耐高温可达300度，并且可以承载150度到200度的温度差，不怕热气也不受冻，所以不怕烧烫。
传统厨房装修中，“排风道”和“烟道”分离，排风道安装在吊顶内将厨房产生的异味排出去，烟道安装在橱柜上，负责把吸油烟机吸出来的油烟排出去。在开放厨房中，这个传统作法是不合理的。一是吊顶不开孔无法做到排异味功能，二是吊顶内空间狭窄，排风道噪音大，严重影响生活质量因此，排风道和烟道需要合二为一，并且要选择低噪音、超静音的产品。
在开放式厨房中，地柜的上方一定要设计抽屉，而不是传统的柜门，可以避免在炒菜时高温烟气散到居室中。抽屉柜门一般分为四到五个小抽屉，分门别类放置不同的物品。比如碗筷、勺筷等物品在同一个抽屉中，糖、味精、鸡精等物品在同一个抽屉中等，使使用更加方便快捷，并且充分利用空间。