黄芪炖鸡小孩能吃吗?
黄芪能够补气升阳、固表止汗,对于儿童体虚自汗、反复呼吸道感染等有一定的调理作用,可以将黄芪20-30g与母鸡肉相炖后食用,对于久病体弱的儿童可起到较为明显的补气固表效果。
鸡对于养生保健也有一定功效,鸡肉是儿童优质蛋白质的补充来源之一,同时含有糖代谢和神经传导维持所必需的烟酸、维生素B,以及促进凝血的维生素K等。鸡还有温中益气、补精添髓、强筋骨等作用,儿童常食鸡肉对于体质也有一定调理效用。鸡作为儿童常见的肉类食物,一般可无禁忌食用。
需要注意的是,黄芪炖鸡对于因脾胃虚弱而经常腹泻的儿童不宜使用,并且食用不宜过量,以免引起儿童上火症状,如出现烦燥易怒、大便干结、睡眠不安时,需要停用几日再喂食。儿童脾胃功能还不健旺,建议将黄鸡肉炖的软烂一些,以免增加胃肠负担。