甜的五行属什么？
甜字属火，康熙字典的解义中可以看出，主要从甘字取义，甘字下面有一“旨”字，旨字五行亦属火，因此甜字五行应该为火。根据五行来分析，甜字是五味之一，能入心经，心的液为汗，因此甜味有发散的作用，正如古时所说：“甘味入心，散缓五脏，渗竭五体”。汗出得过多、过长就会损耗人的形体。
甘味还有甘缓和缓急的作用，例如饴糖味甘而性平，入脾胃经有补虚缓急的功效，可以治脾气虚弱、胃中虚寒引起的疼痛、呕吐、消渴。甘味亦能解毒，我国民间常有生吃白糖和红糖来解乌头、附子之毒的方法。
中医所说的“味过于甜，则伤肝，心气即发，脾气乃绝”，“精却肝味甘”，就是指过分或过久地品甜味，就会使肝火太旺，伤及脾气。因而食性偏甜的人，大多有脾虚的表现，如消化功能差，腹胀、便溏，形体消瘦或虚胖等等，且因肝木侮土，往往还有黄疸、衄血等肝病症状。