如何令厨房降温？
厨房降温技巧，用对方法，轻松打造清爽厨房
选择大品牌的散热性能好的抽油烟机，及时将烹饪时产生的热量排出去，可以有效降低厨房温度。抽油烟机要选择大风量的，平时使用时要将窗户打开，这样烹饪时产生的热量更容易排除。
高温夏季，如果需要烹饪的话，选择用电磁炉、电陶炉等电器，这些厨房电器使用时产生的热量比燃气灶要少的多，更适合炎热的夏季使用。
在烹饪食物时，减少煎炸类食物，尽量选择煮、炖、蒸等烹饪方式，烹饪时产生的热量也更少。同时烹饪时要将灶具开到最大档，这样可以更快速的将食物烹饪熟，烹饪时间也更短，节约时间，减少热量在厨房滞留的时间。
厨房内部的照明灯尽量选择冷光源，避免使用节能灯、白炽灯，在开灯的时候也只开需要位置的灯，如果窗户采光条件好，建议可以直接打开窗户，利用自然光来照明。
夏季的阳光非常毒辣，尤其是中午前后，厨房的窗户尽量关闭，减少高温进入。在厨房窗户上安装遮阳帘，或者是悬挂上一些绿植，也可以在窗户外安装上防护网，多措并举，阻挡阳光进入。
如果条件允许的话，可以在厨房里安装一台挂机空调，厨房的面积并不大，安装一台1匹的空调即可。将制冷后冷气引入烹饪区，这样在烹饪的时候也能感到清凉。
炎热的夏季，在室内活动时间更长，厨房使用频率也更高，如果厨房的通风条件不好，烹饪时产生的热量难以排出，导致厨房更闷热。在厨房做好几件事，厨房凉爽又舒适，烹饪更有滋味。