出门看到厨房好吗？
当然要看到厨房！开放式厨房从2000末期开始进入大家的视野，历经十余年的起伏波动，近年来又以迅猛的形势发展。据相关数据称“72%的购房者因为喜欢有开放式厨房的房子而选择该房”，可见人们对开放式厨房的期待度还是比较高的。
从建筑学角度讲，开放式厨房首先打破了传统厨房的封闭性，与其他的空间紧密相连，增加了室内空间的开放性和通透感，开阔的空间视野和高空间利用率增加了室内的舒适度。
同时，与其他空间的融合，让厨房不再只承担烹饪功能，也可作为会客厅、书房、餐厅等，增加了厨房的使用功能，使得人的活动在室内可自由转换，更具有生活趣味性。
开放式厨房由于其布局结构，厨房的风格需与室内整体风格相统一，厨房作为烹饪空间，下厨者需要面对油盐酱醋，处理腥膻肉类，所以需要较为宽敞明亮的空间才能改善和缓解下厨时的心理焦躁状态，避免情绪低落。
此外，采用开放性的室内布局，将原本相互封闭的各个空间打通，使得空间内通风、采光等更佳，也消除了人在室内由于空间隔绝所产生的压抑、烦闷等不良情绪，所以从人的心理层面考虑，开放式厨房更容易使居住者处于愉悦轻松的状态。
开放式厨房打破了传统中厨房作为烹饪空间的单独性和封闭性，提高了烹饪者的心理愉悦性，同时由于与其他功能空间融为一体，使人在厨房可以与在客厅、餐厅等空间的其他家人互动交谈更便捷，从而增加家人之间的情感互动。
开放式厨房打破了原本传统居住者在厨房的单一使用方式，也使其活动能够延展至周边空间，家人之间可以形成多点互动，同时，处于做饭状态的使用者也可以一边烹饪一边照顾其他空间内玩耍的孩子。
开放式厨房增加了家庭成员之间的情感互动，为营造温馨的家庭居住氛围提供空间基础，所以开放式厨房较之传统的封闭式厨房更具有人性化。
开放式厨房为全屋整装提供了先天的有利条件，由于其具有较强的开放性和通透性，在进行室内装修设计时，应将厨房作为整体的室内设计部分进行统一的风格、色彩等设计。
将厨房空间做整体统一的装修风格，且将橱柜、台面、墙面、地面等作为整体空间装修的一部分，使得室内装修风格协调、统一，避免了各空间风格互不协调的情况，也体现出空间的整体性、一致性，所以开放式厨房比封闭式厨房在室内装修设计时更方便、简单。