西餐厨房怎么装修?
西餐厅是现代人用餐的高频场所之,在装修上自然需要花费更多的时间和物力了,那你知道西餐后厨应该怎么装修吗?1、厨房的布置应选择使用面积较大的房间。厨房平面布局有两种,一种是单边工作式,各种工作设施排放在一边;另一种是U型工作式,沿墙面布置L型工作台,冰箱和炉灶相距不要太远。单边工作式布置简单,适用于面积较小的厨房。U型工作式布置操作方便,储物空间大。在选择布置形式时,应将冰箱放在最靠近门口的地方。冰箱上部和两侧至少留100毫米间隙,冰箱后部至少留150毫米间隙。
2、厨房的水路要尽量短,水管布置应横平竖直,减少交叉污染。同时要特别注意,厨房内水路不可碰煤气管。厨房的上下水管要套管,套管不可直接埋入墙内,要留5~10毫米间隙,并用弹性材料填实,避免由于热胀冷缩引起管道损坏。水管上不可做墙和吊柜,厨房内的盆槽连接不可使用生铁铸件。
3、厨房内的用电线路应是活线(即可以直接操作的线路),并要使用36伏低电压。所有的接头应套盒,不可在吊顶、隔墙和楼板内。
4、厨房内的燃气灶贴邻隔墙布置时,应靠里布置,不可贴紧墙面。管道不可直接在吊顶和隔墙内敷设,煤气管与其他管件相距应大于或等于100毫米,同时要注意不可将煤气热水器安排在浴室内。
5、厨房内可使用木质地板,但应尽量使用实铺法。厨房内不可铺设壁纸,吊顶也不能使用纸质材料。