厨房风冷原理？
1、热传导，冷空气总是向高温处流动，流动中携走热量。热在传递过程中主要是依靠热传导进行，冷气机制造的冷气是靠空调室内机的风扇送出来，因此送风口处的温度较低，周围的热空气流向送风口携走部分热量。
2、蒸发吸热。冷气机在降温过程中主要是靠冷媒蒸发吸热来吸收空气中的热量，降低空气温度，而蒸发吸收的热量是从流经蒸发器的空气中带进去的，因此蒸发器附近的温度较低，周围的热空气流向蒸发器携走热量。
3、对流换热。热空气和冷空气接触时能量会传递，因此冷气机送出来的冷气和室内热空气掺混，能量传递后室内温度会降低。
4、冷热置换。冷空气的密度大于热空气，因此冷空气会下沉，热空气上升，热空气上移到冷空气中后温度下降，冷空气下移温度升高，因此整个房间的平均温度比较接近，达到整个房间都降温的目的。