重庆街边小吃有哪些?
重庆小吃特色,那是数不胜数,品种繁多,美味可口。如麻园、担担面、合川桃片、怪味胡豆、冰糖兔头,以及醪糟汤圆、重庆小面、酸辣粉、肥肠粉、黄糕坨、麻辣鸡、糖醋馍、冰糖凉粉、酸辣豆花、糖炒板栗、冰粉凉虾、羊肉汤、烧鸡公、烤鱼、油茶馓子、甘醪子、糍粑、冰糖葫芦、酸辣刨霜等等,口味独特,誉满市郊,叫人食指大动,流连忘返。
重庆美食主要特点就是“麻辣”两大特征,当然也有不辣的东西,比如酸辣粉、冰粉、凉虾等。此外,重庆美食最著名的是火锅,外地客人到重庆游玩,大多都要品尝一下重庆火锅的麻辣。重庆的美食大多分布在磁器口,解放碑,南坪,观音桥(好吃街),杨家坪西西弗书店旁边的直港大道等地区,种类繁多的美食让你一饱口福。
总的来说,“麻辣”是重庆美食的主要特征,不过现在为了迎合外地人的口味,有些食物比如小面,已经不怎么辣了,不过你要是喜欢吃辣的话,可以跟做面的师傅说一声特别辣,那样的话,就能吃到麻辣味十足的小面了。