婴儿奶粉哪个牌子安全?

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作为一个在奶粉行业深耕多年的从业者,可以很负责任讲:所有的配方奶粉都含有化学成分! 什么是化学成分呢?通俗来讲就是食品添加剂,根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),规定允许使用的添加剂在食品中按照标准的量添加都属于安全的,并不会影响人体健康。

以食品添加剂酸乳酪为例,其作用是增强酸奶的风味和持久保持。根据国家食品安全标准(GB29921-2013),酸乳酪的脂肪酸乙酯含量应小于500毫克/100克。而市场上大多数进口奶制品以及部分国产奶制品中都含有一类或者两类以上的食品添加剂。所以,家长们不必对酸乳酪等食品添加剂过度担忧。 但需要提醒的是,对于婴幼儿来说,由于胃肠道发育不完全,免疫功能低下,肝脏解毒功能差等因素,对食品添加剂可能更为敏感一些。在选购婴幼儿配方奶粉时,要注意查看产品标签,避开营养成分表之外额外添加物的添加产品。 如果仔细查阅配料表的话,会发现不少奶粉都含有蔗糖、麦芽糊精、柠檬酸钠等物质,这些也是食品添加剂。不过,这些物质存在的形式可能是淀粉水解物、乳糖、甘露糖醇等,其实这也是配方奶粉“天然”的成分之一(比如牛奶中的乳糖即是碳水化合物)。

除了注意是否添加食品添加剂外,还要关注婴幼儿配方奶粉中有无对宝宝健康成长有利的营养成分。目前,各国规定的必须含有的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质(钙、磷、铁、锌、铜、锰、碘、硒)。家长在选择奶粉时,要看营养成分表中上述几种营养素的含量是否在推荐的范围内。 对于新生宝宝,建议首选不含乳糖的氨基酸配方;对于乳糖不耐受、腹泻次数多的宝宝,可以选择低聚半乳糖配方的奶粉。

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