闷米饭加什么好吃？
作为一个南方人，我的胃确实接受不了全素的菜品（除了豆制品） 于是我就想出了一种既能吃到肉又能吃到饭的菜式——焖饭！ 我就经常用高压锅来做焖饭，荤素搭配，美味又健康~ 用高压锅来做饭也很简单啊！ 把米淘洗干净后加水放入锅中，浸泡15分钟左右。
接下来准备要焖的食材，我一般会用鸡蛋、豌豆、玉米、土豆这些比较容易煮熟的食物，肉类的话可以选择排骨或者鸡腿。 如果有豆类和粗粮的话也可以放一些进去一起炖哦~ 把切好的食材全部放到锅中，加入适量食盐调味，最后倒点生抽提鲜。
在锅里加入没过食材的水，盖上锅盖，大火煮沸之后转小火，开始焖。 大概二十几分钟之后就差不多了，关火让高压锅里的食物继续焖着。 等气压消了之后再打开盖子，香喷喷的焖饭就做好了！
还可以打一个鸡蛋进去一起蒸，这样的做法更加简单快捷，蛋香混合这米饭香，让人食欲大增！ 其实很多时候我们嫌煮饭麻烦主要是因为不知道该怎么洗米或者不知道怎么泡水。 如果是用电饭煲做焖饭的话就可以直接把淘干净的米和水放进去按下开关就行了。 是不是非常简单呢？快动手试一试吧！