常吃黑芝麻有什么作用？
1、抗氧化，延缓衰老 黑芝麻中富含天然抗氧化物质，如类胡萝卜素，这种物质能够在体内转换为维生素A，而维生素A具有抗细胞氧化，清除自由基的作用，因此能够延缓细胞的衰老。 除类胡萝卜素以外，芝麻中还含有人体需要的硒元素和锌元素，这两种元素是强抗氧化剂，能够抑制细胞的衰老，从而起到延寿之效。
2、美白皮肤，减少皱纹 皮肤健康与黑素有密切关系，而黑色素的产生又与铜离子有一定关系，在紫外线的作用下，黑色素能够保护肌肤不受伤害。但过多的黑色素又会形成色素沉着，出现黄褐斑、老年斑等问题。 此时，食用芝麻就能够起到改善效果，因为芝麻中含有的微量元素，能够直接参与到体内黑色素的合成过程，若人体缺乏这些矿物质，黑色素的生成就会受到影响；另外，丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸都能够为皮肤提供养分，起到润肤美容的效果。 所以说，经常吃一些黑芝麻，对于美白皮肤、减少皱纹有着积极的作用。
3、补肾养肝，生发乌发 《神农本草经》中有记载，芝麻“主病后虚羸，五脏不足，益气力”，说明黑芝麻对肾脏有很好的补益效果。 肾主骨，其华在发，头发的好坏与肾气息息相关，如果经常肾虚脱发的话，可以适当吃些黑芝麻来改善。黑芝麻还可以滋润毛发，让头发变得乌黑亮丽。 除了肾脏之外，肝脏也是不可忽视的器官，平时多吃一些黑芝麻还能够起到疏肝解郁的功效。
4、润肠通便，治疗便秘 由于黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，所以能够起到润肠的作用，而且含有油脂类的营养物质，对于肠壁还有润滑的作用，可以让大便更容易排出。 另外，有实验证明，黑芝麻中的多酚类物质也能够有效地抑制细菌，降低肠道腐败程度，保持肠道功能正常，进而达到预防肠癌的目的。