退红素有什么作用？
1. 改善肤色，减少色沉 在我们皮肤的外层，覆盖着一层薄薄的表皮细胞，这一层细胞可以直观的反应我们的健康状况和外界环境的影响。在表皮细胞的最外层，有一种细胞是含有黑色素的，这种色素颗粒有着吸收紫外线、防止被太阳暴晒的作用；另一方面，这些黑色素颗粒可以合成络氨酸酶，而络氨酸酶又可以生成维生素C。 所以从某种程度上来说，人体是需要一定的黑色素来保持健康的。 但是，过多的黑色素就会沉积，从而导致肤色变黑、长斑等。
2. 淡化细纹，延缓衰老 肌肤衰老是一个复杂的过程，其中紫外线照射引起胶原蛋白损失，免疫机能下降导致细胞活性减弱都是造成肌肤衰老的原因。而花青素作为一种有效的抗氧化剂，可以通过抑制炎症反应、清除有害自由基，从而帮助我们淡化细纹，延缓皮肤的衰老过程。
3. 保护视力，预防眼部疾病 我们每天都需要用手机、电脑来工作或者娱乐，而这些电子产品带来的副面影响中，最为明显的就是对眼部的伤害。特别是对于青少年来说，长期用眼过度会导致近视度数加深，而花青素可以缓解眼睛疲劳，增强视力，预防眼部疾病的发生。
4. 提高身体免疫力 人体的免疫系统分为细胞免疫和体液免疫两种，它们是我们对抗疾病的有力武器。而黄酮类化合物可以通过激活淋巴细胞，从而诱导机体产生抗体，调节体内免疫功能，帮助伤口愈合，抵御疾病的入侵。