水的主要作用是什么?

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水是生命之源,它不仅是构成人体的一个重要成分,而且是人体必需的营养素之一。人体内的水分主要分布在细胞质和细胞液中(65%~70%)、血液和组织液里(10%~15%)以及肠道等消化系统里(5%~10%)。 对脑神经的传导有重要的作用。水可以输送养料,也可以带走代谢废物,而血液里的营养物质和氧气都是由水作为载体运输的;同时,也是神经冲动的传播物质。没有水,体内的生化反应就不能进行,生命活动就会停止。 水是重要的活性剂。许多物质的溶解都依靠水的存在,比如蛋白质等大分子的生物活性物质,只有溶于水后才能发挥正常的生物学功能。体内很多酶的催化作用也需要水参加才能发挥作用。

维持人体的内环境稳定。水作为一种“溶剂”,把人体内各种细胞、各种器官连在一起,形成了一个统一体。通过体液,把营养输送到各个组织,又把各种废物及时带走。如果没有了水,身体内环境就失去了平衡,各种疾病也就可能产生了。 水还能够控制体温,润滑关节,调节内分泌等等。 可以说,任何生命活动都离不开水。

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