糯米五行属什么水吗?

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“米”为“水”之形,属水; “糯”为“米”和“豆”组成,既包含“米”字本形,又包含“豆”字,有“木”“水”双重属性 。 其本性属水无疑,但加入的“米”字旁有“木”,则又有“木”的特性了。 故此,用五行的理论来分析定性的难度有点大!

不过从生活常识来看,应该说是偏重于水的,至少也是属水的偏旺。因为水生木,而木又生火,火再烤干燥了大米,就成米饭了,所以吃大米饭会发胖就是这个道理。而且人吃了米之后,胃蠕动会加速,使人产生饱腹感,即“润土”的作用。

但是,如果吃多了、吃杂了,各种食物中的营养素相互影响,不但起不到营养作用,还可能带来副作用呢!古人把吃的学问归纳到“五味”——酸、苦、甘、辛、咸——之中。其中甘就是甜的意思,主要指甜食,包括碳水化合物(糖类),也就是能量的来源。

《黄帝内经》指出:“饮食自倍,肠胃乃伤”——吃得太多,肠胃就要受伤了。这就是说食物的摄入要适量,否则可能有害健康。 尽管糯米是养人的佳品,我们还是要控制食量,不要一次吃得过多过饱。特别是老年人、病人、婴幼儿,更要少吃。

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