五个月婴儿可以吃油吗?

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五个多月的宝宝开始添加辅食了,在这个阶段给宝宝适当添食一些植物油,可以很好的缓解宝宝的“肠绞痛”,促进对营养的吸收,为将来的健康成长打下良好的基础! 那么,植物油应该如何给宝宝添加呢? 首先要清楚一点,在宝宝的成长过程中,不可能完全避免摄入脂肪类的食物。因为人体内的组织器官、各种液体的生成和运行,都离不开脂肪这个营养物质。 对于肠胃功能尚未完善的婴幼儿来说,如果无法很好地消化油脂类食物,就有可能出现腹泻、呕吐等不适症状;而如果长时间缺乏油脂类食物的摄取,又会引起生长发育缓慢、皮肤粗糙等问题。 所以,在宝宝的饮食中增加油脂的摄入是非常有必要的。

那么,植物油是宝宝最好的选择。 这是因为植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸,这是构成细胞膜的主要物质,对增强毛细血管壁的柔韧性,保护皮肤健康,帮助宝宝排泄废物、毒素等有重要的生理功效。 不饱和脂肪酸还能降低胆固醇,减少动脉硬化的发生率,对预防心血管疾病有重要意义。不饱和脂肪酸还具有增强记忆、提高智力、延缓衰老的作用。所以,从营养价值来看,植物油确实是宝宝最佳的食用油类型。

不过,需要注意的是,5个月的宝宝还处在哺乳期内,这时候建议母乳妈妈注意一下自己日常的油脂摄入情况。因为母乳中70%的成分都是水分,而母乳中的油脂含量会直接影响乳汁的质量。 如果妈妈在日常食物中摄入的油脂不足,就会导致母乳中含脂量低,从而无法满足宝宝发育的营养需求。反之,如果妈妈在食谱中加入大量的高脂肪食物,就会使母乳中出现脂肪球变小,易消化吸收的短链脂肪酸增多,不利于宝宝健康。 除了哺乳期的妈妈要注意油脂的摄入量,给宝宝添加植物油也要讲究方法和顺序。

首先,应该注意控制好油脂的摄入量。根据中国居民膳食指南的建议,每日摄入的油脂不应超过25~30克,这大致相当于普通啤酒盖大小的量。 其次,应该选择合适的食材来引入油脂类食物。比如核桃油中含有丰富的n-6系多元不饱和脂肪酸,有助于宝宝大脑及视网膜的发育。 再者,在烹调方式上也该下点工夫。由于高温煎炸会产生有害健康的物质,所以推荐妈妈们用炖、煮、蒸的方式给宝宝做辅食,尽量少用油炒或者油炸的方式来制作。 最后,要强调的一点是要循序渐进。给新生宝宝添加油脂类食物时,要遵循由少量到多量的原则,一次性不要给宝宝吃太多,以免加重宝宝的胃肠负担。

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