胃不好吃什么家常菜?

付桃雯付桃雯最佳答案最佳答案

胃不好的人,除了吃药调养之外,还可以吃一些对胃好的食物来调理。 一般我们生活中常见的对胃好的食物有蔬菜、水果、鱼肉等富含营养物质,而且容易消化的食物,下面小编为大家介绍一下! 一、蔬菜类

1、红薯 含丰富的膳食纤维,可在肠道中吸收水分,使粪便变软;

2、山药 含多糖,可刺激和调节人类免疫系统,因此常作增强免疫能力的保健药品使用,对肾炎也有很好的作用;

3、小米 含胡萝卜素、核黄素、维生素A、B族维生素等,对胃炎及胃溃疡的防治有良好效果;

4、胡萝卜 含有丰富的胡萝卜素,其抗氧化成分具有抑制脂质过氧化反应,因而具有延缓衰老的功效;

5、白萝卜 含维生素C较多,有利于胃黏膜修复,同时含纤维素较高,有助于胃肠道蠕动,防止便秘。 二、水果类

1、苹果 富含钾元素,可减少高血压、心脏病的发生,还含有多酚、芳香苷类等物质,能增强肝细胞的抗病能力,还可起到健胃消食的作用;

2、香蕉 含丰富的碳水化合物,可为身体提供充足的热量,还含有维生素A、B族维生素以及钙、镁等矿物质,可缓解胃酸过多引起的胃痛、胃部灼热感;

3、橙子 富含维生素C,可提高机体抵抗力,还有助于清除体内的自由基,从而保护黏膜细胞,起到滋润胃肠,养胃护胃的作用;

4、木瓜 含有木瓜蛋白酶和木瓜碱,能促进蛋白质的分解,有助于消化吸收,还有健胃消食的作用。 三、肉禽类

1、鸡肉 营养丰富,含有人体所需的所有氨基酸,易消化,很适合身体虚弱或者术后食用;

2、鸡蛋 被称为“完全营养食品”,含有人体内所需的卵磷脂、胆固醇和多种微量元素,利于肠胃蠕动,促进新陈代谢。

东方晨逸东方晨逸优质答主

在所有食物中,最养胃的是粥。《黄帝内经》中载:“五谷为养”,五谷中养脾胃最好的是粳米。中医认为,粳米味甘,性平,入脾胃二经,具有补脾益气、养胃和五脏的作用。大文学家苏东坡曾说:“每日起食粥一瓯,空腹运行肠胃,天下第一补人之物,乃粥也。”他甚至提出“晚饭后当散步消食,谓之‘粥行’”。

粥几乎可与所有谷类、豆类和水果共烹,其中健脾养胃的有四神(山药、茯苓、莲子、桂圆)、百合、南瓜等,将材料加水入锅,大火煮开后转小火煮到黏稠熟透才成。需注意的是,如果用大米煮粥,应该多用骨汤、鱼汤来煮。

在荤菜中,鸭肉非常适合养胃,鸭子的养殖周期长,肉质细嫩、滋补性强。鸭肉性凉,五脏中肝火较旺,或者有牙龈出血、咯血、大便干结、眼睛干涩上火症状的人,可以常吃鸭肉。

鸡蛋也很养胃,一个鸡蛋所含的营养成分就可满足孩子建造和维修身体的需要,因此鸡蛋又被称为“完全蛋白”。每天一个鸡蛋足矣,吃鸡蛋最好连皮一起吃。

有些蔬菜也不差,例如南瓜和冬瓜,性温,可以补虚化气、暖胃,特别适合于胃寒型胃病患者食用,例如患者常表现为胸膈满闷、脘腹冷痛等。

猪肚,中医认为,它“主安中,止泄,补虚损”。对于迁延性慢性胃炎、胃窦炎、消化不良、脏器下垂及久泻等症均有较好的治疗效果。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!