餐饮是五行属什么？
这个有点难度，需要一些基础知识，我们先来简单认识一下五行，古代人把世界上的事物归为五类，分别对应五 行：金、木、水、火、土。其中还包含五行相生（金生水、水生木、木生火、火生土、土生金）和相克（金克木、木克土、土克水、水克火、火克金)的关系。
我们生活中随处可见的五行元素，比如天气有晴天、雨天；温度有高温、低温；颜色有三原色等。这些都属于阴阳五行中的五行之气与物质在现实生活中的呈现。 所以你的问题就涉及到了五行在餐饮行业中的应用。
首先，我们要知道不管是哪一个行业，它的属性都同时兼具“阴阳五行”中几个元素的，例如酒店有“金碧辉煌”也有“幽静淡雅”，茶楼有“高雅”也有“低俗”，火锅有“辛辣”也有“清润”等等。所以任何行业都同时具备五行之气的。只不过由于某些行业的特质决定了它其中一种或者几种五行之气更旺盛一点，相对而言更容易被大众所接受而成为主流。
而餐饮行业同样如此，有“金碧辉煌”也有“幽雅清静”；有“麻辣刺激”也有“清淡回甘”....等等，只是不同餐厅因其经营理念、特色菜品等原因使得其中一种或几种五行之气更加凸显，成为了主流。如有些餐厅是以环境气氛来吸引顾客，这样的餐厅大多追求“金”“水”气质的高大上，所以在食材、服务等方面都会下血本，自然消费也相对较高；而有些餐厅则是以“土”为主，讲究实惠和量多，这样价格就能定得比较低。
当然，并不是所有餐厅都能够做到五行俱全。这跟个人能力和投入无关，因为五行俱全其实是指五种元素都能提供并且均衡，而不是说每一种都要多。例如有的餐厅可能食材上乘，但烹饪方式比较单一，导致“火”气不足，那么五行就会缺少一种或是几种。
不过，如果一家餐厅能够提供多种选择，并且让每种食物都达到“阴阳平衡”，那绝对是相当了不起的。例如海底捞，虽然味道不能算是顶级，但是其在服务、氛围等方面的考虑可以说相当周到，让每一位顾客都能感受到热情好客、和谐温馨，从而愿意多次光顾，这样的餐厅绝对能让顾客津津乐道，人气爆棚。