重庆北碚有什么好吃的?

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北碚好吃的美食还是挺多的,下面就来介绍一下几个不错的吧。

北碚的包子是非常有名气的一种美食,在重庆美食圈中可以说是鼎鼎大名的。北碚包子分为牛肉包子、猪肉包子、三鲜包子,包子是纯手工包制,每一个包子都有20几克,皮薄柔软,里面馅子肉嫩味足。牛肉包子和猪肉包子味道都不错。在三峡广场附近,有一家开了几十年的老包子店,生意非常火爆,每天排队等候购买。北碚的酸辣粉也很出名,也是纯手工制作,用山上的蕨粉做原材料,加上高汤和辣椒,再加上一些葱花或者榨菜,用砂锅或者不锈钢锅来煮,煮好后再放在一个不锈钢的盒子里,吃起来又麻又辣又酸又香,让人胃口大开。酸辣粉在公园附近或者菜市场附近都能找到,味道都很正宗。北碚还有很多其他特色美食,例如酸辣鸡、酸菜鱼、鸡杂等等,总之你去了就可以大饱口福,一定能吃到让你满意的特色美食。

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