中厨房里做什么？
中国饮食文化博大精深，从古至今延续几千年的灿烂文化，一直在不断的创新和发展，其独特的东方魅力让世界瞩目。中国菜系按照地域划分有8大方官派系，川湘菜，徽浙菜，粤闽菜，京鲁菜，上海本帮菜和台湾菜等；中国菜系按照菜品烹制方法分又有干派和湿派两大类。
中国厨房有什么特点？
第一：大火炒小火焖是中国人体现的烹饪特色，这跟中国的烹饪具有关，在中国家庭里常使用煮架、炖盅、炸锅等；中国的烹饪方法主要有8大类300多种，炒、溜、炸、爆、氽、炖、蒸、煮等等。
第二：中国菜系讲究选料精细，配方准确，烹饪讲究，善烹鲜，工精湛，造型优美，熟调料味，汤肉兼优；菜肴风味既有浓郁口感又有健康特色。
第三：中国菜品种丰富，口味多样，四季有别，季季有新，春夏清淡，秋冬浓郁。
第四：中国菜品种生产集中，资源分布广泛，风味多样，品种多样，中国四大菜系皆有所长，每派之中各有特色。
第五：中国菜以味为核心的烹饪技术体系中调料之多，不仅达120余种，且能综合使用，变化万千；烹调方法多达300余种，且工艺严谨，技法讲究。
中国厨房如何选择适合你的冰箱？
1、选择优质材料生产的冰箱，了解一些相关的制造工艺。
2、选择能合理储备食材的冰箱，节约烹饪时间，更省心、省力。
3、选择能抗菌防霉的冰箱，避免食材污染，更健康安全。
4、选择节能省电的冰箱，减少日常费用支出，经济省心。