脑花这种食材很特别，爱吃与不爱吃的人差别也很大，我自己对脑花的感情也是极复杂，说不上多爱吃，但偶尔也会馋虫上来了非要买着吃一点。 脑花做法很多，炒、炸、烧、炖都可以，我最喜欢的是凉拌脑花，但是今天分享的这道烤脑花同样美味，而且做起来一点也不麻烦！
山药炖鸽子汤是补而不热，温而不燥的优良补品。 具有补血养肝、滋阴养颜的功效。尤其适用于那些工作繁忙、熬夜、脸色暗淡无光、眼睛干涩、情绪波动较大的人群。材料：山药250克，鸽蛋（鸡蛋也可）7个，生姜3～4片。
小儿流行性腮腺炎，临床以发热、腮部漫肿酸痛为特征，冬春两季易发，传染性较强，通过直接接触及飞沫传播，其发病机理乃感受风温邪毒，壅阻少阳经脉所致。可采用如下方剂治疗：取柴胡12克，赤芍药12克，连翘12克，板蓝根30克，生甘草6克，水煎分2次服，每日1剂。