厨房怎么收拾啊？
厨房不只用来做饭，也是家人聚集一起享受美食的场所，厨房的整齐程度也关系着做饭的心情和家人的用餐心情。那么，我们平时应该怎样收拾厨房呢？下面介绍几个小妙招。
首先，将厨房中的东西全部清理出来，根据使用频率和是否需要存放冰箱内将物品分成几类，分类清理。然后按照“常备、常用”的原则，分门别类地将东西归位。如常用餐具（水杯、饭碗等）可以放在餐柜内，油、盐、酱、醋等调味品可以放在易于拿取的抽屉内。如果厨房使用面积不大，就不要买过大过高的储物架，以免发生倾斜砸伤人。在厨房中，刀具是很重要的工具，但往往很多人不知道应该怎样存放。有人习惯将刀具插在刀架上，觉得方便拿取，但切菜时如果不小心，很容易伤到自己。最好的方法是将刀具横放在抽屉内，既安全又节省空间。洗碗布很容易滋生细菌，应多备几块，经常洗涤晾晒，两三个月就应更换一次。此外，应选购大小合适的砧板，方便储藏。使用砧板后应冲洗干净，放在通风处晾干，否则，砧板很容易发霉。
此外，厨房应经常打扫、保持干净，每次烹饪结束后，最好用海绵百洁布蘸洗涤剂彻底清洁橱柜台面，除去污垢和食物残渣。如果橱柜台面有顽固污渍，可用热水浸泡软化后擦除。砧板使用一段时间后，可用洗洁精或小苏打清洗消毒。洗涤盆和水龙头使用久后，表面会失去原有光泽，生锈腐蚀，可用洁厕灵清洗。如果厨房异味较大，可将废弃的药盒装满苏打粉，放在柜子里面，或把桔子皮等有香味的果皮晒干，用纱布包好，分散放在橱柜内，既可吸收异味，也可去除柜内潮气。