如何去除厨房灶台油渍?
厨房是油烟最多的地方,而灶台又是油烟聚集的主要区域。每次使用完灶台,上面难免会残余一些油渍,时间一长,灶台表面就积有一层厚厚的油污,看上去特别脏。平时我们也总是为了清洗灶台上面的油渍而烦恼。
一、灶台油渍的形成原因
灶台油渍的形成主要有以下几个方面的原因。
1、烹饪时菜肴产生的油渍。例如煎鱼、油爆虾等菜肴时,锅里的热油很容易溅出来,附着在灶台表面上就会形成油渍。再如,炒菜时锅里的油可能会溢出来,而操作者往往来不及收拾,余油就有可能滴落到灶台表面上形成油渍。
2、烹饪时产生的油烟。烹饪过程中,有相当部分的油都会变成油烟,这些油烟同样会附着在灶台表面,时间一久,慢慢也会变成油渍。
3、烹饪者的不良习惯。下厨烹饪时,一些人喜欢边炒菜边抽烟,烟头或烟灰经常会弹在灶台面上,与油烟和油渍混在一起,把灶台面玷污得“惨不忍睹”。
二、灶台油渍的清洁窍门
1、洗涤剂法
当灶台面上的油渍还很少的时候,我们就应该及时进行清理。可以在百洁绒抹布(类似百洁布但更柔软细腻)上挤一点洗洁精,然后原位反复擦洗灶台面,最后用干净的湿抹布把清洗过的灶台面擦干。
2、保鲜膜法
对于已经积聚了较多的油渍,可以利用比较黏手的保鲜膜来擦洗。具体做法是:将三张保鲜膜叠在一起,往保鲜膜上倒少许洗洁精,然后把保鲜膜铺在灶台面上,开始使劲来回地擦洗灶台面,直到感觉擦不动了,拿掉保鲜膜,用湿抹布把灶台面擦干。
三、小贴士
1、经常使用灶台,应1~2星期内清理一次,如果使用不是很频繁,可1个月清理一次,以防油污过多难以清洗。
2、清洗较脏的灶台时,可用的力一定要用劲,而且要做到原位反复擦洗。
3、用洗涤剂法清洗的灶台会有一种塑料味,可开窗通风使味道快速消失。用保鲜膜法清洗的灶台则不会产生异味。
4、清洗灶台一定要用百洁绒抹布或保鲜膜,如果百洁绒抹布也很脏了,一定要先用洗洁精清洗干净后再用。
5、清洗灶台一般不需要用去污粉,去污粉非常易损坏灶台表面的保护层。