美国留学如何做饭？
其实我在美国做饭并不经常，或者说做的不复杂，因为美国的餐厅还是相对便宜的，以我的饭量，10美元左右就可以吃饱吃好了。我更多的是周末宅在家的时候才会做些吃的，大部分也是烤鸡翅、炸虾之类的小食和炒米饭之类的，很少做正餐，而且都是偷懒做法。当然，如果你也这么想，那么下面的分享应该对你很有用。
在我们学校的超市，其实能买到的东西还是很丰富的，除了肉类比较难买到，比如猪肉和牛肉，如果你真的想吃的话可以让超市为你从别家定购，但基本要等一两天。在这里你可以买到鸡腿，鸡翅，还有新鲜的虾。蔬菜其实品种很多，但都是成捆卖的，分量比较足。还有各种水果。各种调料酱油、耗油、沙司之类的一应具全。
做饭的厨房是公用的，里面一共有两套灶台，两台冰箱，两台微波炉、两台洗碗机。还有消毒柜、两个烤箱、烤面包机。还有各种锅、刀具、料理机，一应俱全。
炒菜其实有点麻烦，因为中餐讲究爆炒，所以火候要求很大，但这里的电磁炉，温度并不是很高，所以做炒菜的时候要炒好长时间。但是烤箱、炉灶等做烧烤、煎炸食物还是非常好用的。比如做鸡翅，我可以腌渍好鸡翅，然后选择烤箱烹饪模式，预热后直接放进去就好了。
再比如，做炸虾，可以将虾洗好，调好面糊，然后锅里到油，烧开，将虾蘸好面糊后直接放到锅里就可以转中小火开始炸，因为这里的炉灶还是火候非常大，所以不用太担心。
我做炒菜的时候，都是用中国菜，这样温度会高些。所以菜本身都做熟了，剩下的就是煮面条，煮米饭。
煮米饭还是非常简单的，这里的小米非常便宜，可以买来煮粥，也可以和大米一起煮饭。还有大黑米、红糯米之类都可以混合煮，味道都是一级棒。煮米可以根据容器的量杯来放，非常方便，而米和水的比例一般是1:1.2，然后放到炉灶上煮，煮熟一个铃声后静置十五分钟左右，米就非常好了。如果你不会做菜，那么就煮个粥，煮个面，也能吃顿好的。
做饭的时候还是要注意安全的，使用各种电器的时候要注意检查线路，并且最好有灭火器，以及使用完毕后断电、关气。这样就能保证做饭的安全。