厨房小的话怎么设计?

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现在的房价很贵,一些年轻人为了买房,只好买小户型,而有些朋友原本是想买小户型的,结果发现小户型房型基本都设计成了一厨一卫一卧室。所以,小厨房也成为一部分人苦恼的问题。在面积只有80-100平米的小三居中,厨房的合理设计就显得尤其重要。

1、烹饪区面积要占45%:

这一比例是指厨房最大使用面积中,烹饪区所占的面积比。因为烹饪是烹调食品的必要步骤,所以这一区域是最大的,也是厨房的主要区域,其他功能如洗涤、备餐都应在此区域中进行,使用起来也更为方便。

2、洗涤区面积要在15%-20%之间:

虽然中国人的烹调方式以煮、煲、炖、焖为主,洗涤工序在烹调之前就已做好,但这个区域还是必不可少的,以免洗涤的用具乱放,而手忙脚乱。

3、备餐区面积3%-5%:

这里指的是放调料的碗架、刀板等,虽然面积不大,但会让整个厨房看起来整洁干净。

4、冰箱要放到厨房里:

这是许多人都不注意的细节,虽然冰箱的功能是冷藏,但做饭炒菜时离它近一些,有些食物可以直接在厨房里的冰箱内取用,十分方便,而不要每次都要跑完厨房和餐厅的两个冰箱。

5、不要买一体式厨房:

由于小空间的特殊条件限制,一般一体式橱柜适合大空间,它会将厨房弄得密不透风,让下厨者在闷热的环境中劳作,而且一些一体式的置物架会占据空间,让本就窄小的厨房显得更加紧凑。

6、多选用拉篮:

橱柜中的转角拉篮、高储物拉篮以及分层拉篮都是很好的收纳工具,可以充分利用橱柜里的每一寸空间,将物品分类收纳。

7、灶具应放在侧面:

为了使操作更便利,炉灶尽量安放在侧面,而不要对准厨房门口。

8、水池一定要下水顺畅:

虽然一体式厨房把水池设计在墙上,看起来也很美观,但如果下水不畅,那真的是一场灾难。等锅碗瓢盆洗完还得通下水,真的很不方便。

9、使用电陶炉:

煤气灶台被水溅到就容易出问题,而且厨房空间小容易回南天,一定要注意防止潮湿。那么,选择电磁炉就不错啦。不仅健康,而且如果炉具下方有个盛水盘,且盘内没有积水的话,就不会受到回南天的影响了。

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