镁在人体中起什么作用？
1、构成骨骼，强壮肌肉，调节神经活动，参与内分泌和免疫功能的调控； 2、通过血液运送氧气和营养物质到细胞，并排除细胞代谢产生的废物；
3、保持细胞膜的稳定性，保护细胞免受损害； 4、作为辅助因子，帮助体内多种酶发挥功效； 5、提供身体能量来源（氧化磷酸化），增加肌肉的兴奋性。
缺镁的症状有哪些呢？ 轻微缺乏会使人有疲劳感，严重缺乏就会出现精神抑郁，肢体麻木，头晕头痛，记忆力减退，反应迟钝及肌无力等症状。孕妇如果缺少镁元素的话还可能会发生流产、早产等危险。 如果出现上述症状就要及时就医，在医生的指导下合理的补充镁离子了。
人体内镁的来源？ 从食物中获取是镁的主要来源，含镁量高的食物有粗粮、蔬菜、香蕉、葡萄、大豆等。其中，全谷物富含纤维素，膳食纤维不仅具有吸附钠的作用，还会影响镁的吸收利用，因此建议不吃或少吃精加工的食品。
另外，水果蔬菜中的维生素B族能加速人体对镁的吸收，建议大家在食用这些含镁量丰富的食物同时，搭配富含B族维生素的食物一起食用以提高吸收率。 最后提醒大家，虽然镁是人体必需的微量元素之一，但过量摄入也会产生毒副作用，除了从食物中摄取外，不要自己盲目服用含镁的药物或者营养素。