柠檬几个月成熟？
6-7个月 一般我们吃到的柠檬，是经过2次以上的采摘的。在植物分类学上，柠檬属于芸香科柑橘属的植物，与柑橘、金桔等等都属于这一种。它的花期比较长，从3月开始慢慢开放，6月进入盛期，一直到11月上旬才逐渐谢幕。 而它结果也是一个漫长的过程，通常要经过1年，才会慢慢长成我们可以食用的果子。而在果实生长旺盛的夏天，它还会进行一次落果，只有那些个头比较大的可以留下继续长大。而经过第二次摘果之后，通常要到第二年的2月份，我们才能吃到这美味的水果。 从开花到结果，再从结果到成熟，这期间需要消耗掉大量的养分和阳光，因此柠檬一般都是生长在阳光充足的南方地区，如广东、广西等地。如果是北方的朋友想要种植的话，也可以把它移到室外光照充足的地方，进行养护。这样也能让它提前结果。 当然如果是在超市里面购买的成品柠檬，那可能是另外一码事了。
因为现在有很多地方都有种植柠檬，除了南方一些省份外，像山东、山西等地也有引进。而超市里面的柠檬，多数都是经过二次或者多次采集的，也就是它们还没完全成熟就早早地被摘下来了，然后通过其他渠道运输过来。这样的处理过程，会让它们变得比正常成熟的柠檬更小个，味道也更酸一点，但完全可以满足我们的食用需求！