首先呢，你要准备新鲜的猪前腿肉三斤（去皮） 葱姜蒜适量 鸡精味精少许 老抽酱油少许 花生油少许 料酒适量 十三香粉一匙 五香粉半匙 蚝油适量 盐巴根据你个人口味来放，然后就是剁成肉末加入葱末姜末还有大蒜米放在一边备用； 下面开始做水打皮步骤如下： 拿一个盆倒入清水，
首先呢，你要准备新鲜的猪前腿肉三斤（去皮） 葱姜蒜适量 鸡精味精少许 老抽酱油少许 花生油少许 料酒适量 十三香粉一匙 五香粉半匙 蚝油适量 盐巴根据你个人口味来放，然后就是剁成肉末加入葱末姜末还有大蒜米放在一边备用； 下面开始做水打皮步骤如下： 拿一个盆倒入清水，